學(xué)校食堂普及方案：中小學(xué)食堂快檢室普及性方案

更新時(shí)間：2021-02-24

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學(xué)校食堂普及方案：中小學(xué)食堂快檢室普及性方案@2021食品安全檢測方案????? ?????? ????? ?????? ???? ??????? ????????“民以食為天,食以安為先”,食品工業(yè)是人類的生命產(chǎn)業(yè),是一個(gè)古老而又永恒的產(chǎn)業(yè),食品質(zhì)量和食品安全涉及千家萬戶,是老百姓生存的基本的要求,食品質(zhì)量安全沒有保證,人民群眾的身體健康和生命安全就沒有保證。

學(xué)校食堂主要針對(duì)糧油米面、蔬菜、水果、酒類、肉及肉制品、茶葉、調(diào)味品等食品，通過確保營養(yǎng)成分達(dá)標(biāo)和抑制農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬、食品添加劑、非食用化學(xué)添加物、微生物感染等有毒有害物質(zhì)超標(biāo)，以達(dá)到有效控制有毒、有害、腐爛變質(zhì)、酸敗、霉變食品及摻雜使假食品流入餐桌，減少食物中毒事件發(fā)生的目的，確保學(xué)生的飲食安全，消除學(xué)校食堂的食品安全社會(huì)風(fēng)險(xiǎn)。

檢測對(duì)象：
蔬菜、水果、糧、油、米面及制品、醬腌菜（泡菜）、肉及肉制品、茶葉、調(diào)味品、米豆面制品、水產(chǎn)品、酒類、飲料等。

檢測依據(jù):
國家標(biāo)準(zhǔn)GB和GB/T系列、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

檢測項(xiàng)目設(shè)計(jì)：
為涵蓋營養(yǎng)成分、果蔬農(nóng)藥殘留、食品重金屬、食品添加劑、非食用化學(xué)添加物、微生物感染等的檢測，公司開發(fā)有儀器法、試劑盒法、試紙法、快速檢測箱等系列產(chǎn)品。

針對(duì)中小學(xué)食堂快件室檢測需求，方便能更快找到適合的檢測工具，我們?cè)O(shè)計(jì)了一套（云唐廠）中小學(xué)食堂快檢室普及性方案。該配置方案配備一套主要快檢設(shè)備，配套前處理儀器，滿足學(xué)校食堂的各種基本檢測需求。

序號(hào)	產(chǎn)品	型號(hào)	價(jià)格	備注
1	多功能食品安全檢測儀	YT-G2400		主要檢測設(shè)備
2	食品快檢前處理一體機(jī)	YT-QC05		樣品前處理用
4	電子天平	YT-Q301		稱量
5	冰箱	BCD-142L		試劑、標(biāo)準(zhǔn)液、保存

中小學(xué)食堂快檢室普及性方案