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學(xué)校食堂普及方案:中小學(xué)食堂快檢室普及性方案

更新時間:2021-02-24      瀏覽次數(shù):801

學(xué)校食堂普及方案:中小學(xué)食堂快檢室普及性方案@2021食品安全檢測方案????? ?????? ????? ?????? ???? ??????? ????????“民以食為天,食以安為先”,食品工業(yè)是人類的生命產(chǎn)業(yè),是一個古老而又永恒 的產(chǎn)業(yè),食品質(zhì)量和食品安全涉及千家萬戶,是老百 姓生存的基本的要求,食品質(zhì)量安全沒有保證,人民群眾的身體健康和生命安全就沒有保證。 

學(xué)校食堂主要針對糧油米面、蔬菜、水果、酒類、肉及肉制品、茶葉、調(diào)味品等食品,通過確保營養(yǎng)成分達(dá)標(biāo)和抑制農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬、食品添加劑、非食用化學(xué)添加物、微生物感染等有毒有害物質(zhì)超標(biāo),以達(dá)到有效控制有毒、有害、腐爛變質(zhì)、酸敗、霉變食品及摻雜使假食品流入餐桌,減少食物中毒事件發(fā)生的目的,確保學(xué)生的飲食安全,消除學(xué)校食堂的食品安全社會風(fēng)險。

檢測對象:
蔬菜、水果、糧、油、米面及制品、醬腌菜(泡菜)、肉及肉制品、茶葉、調(diào)味品、米豆面制品、水產(chǎn)品、酒類、飲料等。


檢測依據(jù):
國家標(biāo)準(zhǔn)GB和GB/T系列、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

檢測項目設(shè)計:
為涵蓋營養(yǎng)成分、果蔬農(nóng)藥殘留、食品重金屬、食品添加劑、非食用化學(xué)添加物、微生物感染等的檢測,公司開發(fā)有儀器法、試劑盒法、試紙法、快速檢測箱等系列產(chǎn)品。

針對中小學(xué)食堂快件室檢測需求,方便能更快找到適合的檢測工具,我們設(shè)計了一套(云唐廠)中小學(xué)食堂快檢室普及性方案。該配置方案配備一套主要快檢設(shè)備,配套前處理儀器,滿足學(xué)校食堂的各種基本檢測需求。

序號

產(chǎn)品

型號

價格

備注

1

多功能食品安全檢測儀

YT-G2400

 

主要檢測設(shè)備

2

食品快檢前處理一體機

YT-QC05

 

樣品前處理用

4

電子天平

YT-Q301

 

稱量

5

冰箱

BCD-142L

 

試劑、標(biāo)準(zhǔn)液、保存

 

 中小學(xué)食堂快檢室普及性方案

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